Da nuvembre, u prezzu di compra di ginger domesticu hè cascatu drasticamente. Parechje zone di pruduzzione offrenu ginger menu di 1 yuan, alcuni ancu solu 0,5 yuan / kg, è ci hè un arristatu à grande scala. L'annu passatu, u ginger da l'urigine puderia esse vendutu per 4-5 yuan / kg, è a vendita di u terminal hà ancu precipitatu à 8-10 yuan / kg. In cunfrontu cù u prezzu di compra in u stessu periodu di dui anni, a diminuzione hà guasi righjuntu u 90%. Quist'annu, u prezzu di compra di terra di ginger hà righjuntu u puntu più bassu in l'ultimi anni.
Prima di u listinu di novu ginger, u prezzu di ginger hè stata stabile questu annu. In ogni casu, dopu à u listinu di novu ginger, u prezzu hè cascatu. U vechju ginger hè cascatu da l'iniziali 4 yuan / kg, à 0,8 yuan / kg in certi lochi, è ancu più bassu in certi lochi. U prezzu più bassu di u ginger appena cugliu hè 0,5 yuan / kg. In i principali zoni di produzzione di ginger, u prezzu di u novu ginger hè basatu annantu à a qualità, chì varieghja da 0,5 à 1 yuan / kg, u prezzu di merchenzie inferiori chì varieghja da 1 à 1,4 yuan / kg, u prezzu generale chì varieghja da 1,5 à 1,6 yuan / kg. kg, u prezzu di u ginger lavatu mainstream chì varieghja da 1,7 à 2,1 yuan / kg, è u prezzu di ginger lavatu fine chì varieghja da 2,5 à 3 yuan / kg. Da u prezzu mediu naziunale, u prezzu mediu attuale hè solu 2,4 yuan / kg.
In a basa di piantazione di ginger in Changyi City, Pruvincia di Shandong, ci vole più di 1000 kg di ginger per plantà un mu di ginger. Sicondu u prezzu à u principiu di questu annu, costarà circa 5000 yuan. Scaffolding, fogli di plastica, pesticidi è fertilizzanti chimichi necessitanu quasi 10000 yuan. S'ellu hè cultivatu nantu à a terra circulante, hè ancu bisognu di una tarifa di circulazione di circa 1500 yuan, più u costu di u travagliu di a sementa è a cugliera, u costu per mu hè di circa 20000 yuan. S'ellu hè calculatu secondu a pruduzzioni di 15000 kg / mu, u principale serà garantitu solu se u prezzu di compra righjunghji 1,3 yuan / kg. S'ellu hè più bassu di 1,3 yuan / kg, u piantatore perderà soldi.
U mutivu fundamentale per quessa chì ci hè una grande distanza trà u prezzu di ginger di questu annu è l'annu passatu hè chì l'offerta supera a dumanda. Cum'è u ginger era in poca fornitura è u prezzu hè cresciutu in l'anni precedenti, l'agricultori anu sviluppatu a piantazione di ginger in una grande zona. L'industria predice chì l'area di piantazione di ginger in Cina serà 4,66 milioni di mu in 2020, cù un incrementu annu di 9,4%, righjunghjendu u massimu storicu; In 2021, a pruduzzione di Ginger in Cina era di 11,9 milioni di tunnellate, un aumentu annu di 19,6%.
U prezzu di ginger fluttua assai per via di u so altu rendiment è faciule da esse affettatu da u clima. Se l'annu hè bonu, u prufittu per mu serà assai considerableu. A causa di u prezzu gratificante di ginger in u stessu periodu di l'annu passatu, parechji vignaghjoli anu aumentatu u so cultivamentu di ginger in questu annu. Inoltre, quandu u ginger era ghjustu piantatu in u primu stadiu, parechji venti forti è bassu temperature sò stati scontri, chì ùn eranu micca favurevuli à u sprout di ginger. Certi agricultori di ginger eranu assai ottimisti nantu à u mercatu di ginger. In particulare, a temperatura alta cuntinuu è u clima seccu in l'estiu, accumpagnatu da parechje piogge forti cuntinui in u vaghjimu, hà fattu Jiang Nong fermamente crede in u bonu mercatu di ginger questu annu. Quandu u ginger hè stata cugliera, l'agricultori di ginger sò generalmente riluttanti di vende, aspittendu chì u prezzu aumentà quant'è l'annu passatu, è parechji cummircianti anu aghjustatu ancu una grande quantità di ginger. In ogni casu, dopu à nuvembre, dopu à l'excavazione cullettiva di ginger da l'urìgine, un gran numaru di ginger hà versatu in u mercatu, è u prezzu di u mercatu hè cascatu rapidamente.
Un altru mutivu di a diminuzione di u prezzu hè a precipitazione cuntinua in i principali zoni pruduttori in u mesi passatu, chì crea una opportunità per l'aumentu di u prezzu di assai verdura, ma ancu porta à l'acqua accumulata in a cantina di ginger di certi vignaghjoli, perchè elli ùn pò micca guardà u ginger. L'almacenamiento friddu di l'impresa tende ancu à esse saturatu, cusì u ginger frescu nantu à u mercatu mostra una tendenza surplus, chì aggrava ancu a diminuzione di u prezzu. À u listessu tempu, a diminuzione di l'espurtazioni hà ancu purtatu à una cumpetizione più feroce in u mercatu domesticu. Affettatu da u trasportu è l'epidemie straniera, a quantità d'esportazione di ginger da ghjennaghju à settembre era di 440 milioni di $ US, in cala di 15% da 505 milioni di $ US in u listessu periodu di l'annu passatu.
Tempu di pubblicazione: 24-novembre-2021