A cipolla congelata hè assai populari in u mercatu internaziunale per via di u so usu conservabile, versatile è còmuda. Parechje grandi fabbriche alimentari l'utilizanu per fà salsi. Hè a stagione di cipolla in Cina, è e fabbriche specializate in cipolle congelate sò trasfurmazioni in massa in preparazione per a stagione di esportazione di maghju-ottobre.
L'Europa compra cipolle congelate è carotte in quantità maiò da a Cina, postu chì a so dumanda di verdura congelata hè cresciutu l'annu passatu per via di una siccità chì hà riduciutu i prudutti di i culturi. Ci hè ancu una carenza in u mercatu europeu di ginger, agliu è asparagus verdi. In ogni casu, i prezzi di sti ligumi in Cina è u mercatu internaziunale sò abbastanza alti è in continua crescita, chì rende u cunsumu ligatu debule è l'esportazioni diminuite. Mentri Chinese Cipolle sò in stagione, u prezzu hè più altu ch'è in l'anni precedenti, ma in generale stabile, u prezzu di cipolle congelate hè ancu stabile, per quessa hè populari in u mercatu, è l'ordine d'esportazione da l'Europa sò surging.
Malgradu a crescita di l'ordine d'esportazione, u mercatu ùn pare micca promettente questu annu. "A crescente pressione inflazionistica in i mercati esteri è a recessione ecunomica generale ponenu sfide à l'esportazioni. Se u putere di compra cade à l'esteru, u mercatu pò riduce l'usu di cipolle congelate o aduttà altre alternative. Malgradu l'attuale alta dumanda di cipolle congelate, i prezzi fermanu stabile postu chì parechje cumpagnie in l'industria piglianu una attitudine "picculu prufittu, vendita rapida" in vista di e cundizioni ecunomichi attuali. Mentre i costi di a cipolla ùn aumentanu micca, i prezzi di a cipolla congelata ùn deve micca fluttuà assai.
In quantu à u cambiamentu di u mercatu di l'esportazione, i vegetali congelati sò stati esportati à u mercatu di i Stati Uniti in l'anni precedenti, ma l'ordine d'esportazione à i Stati Uniti hà diminuitu significativamente questu annu; U mercatu europeu hà vistu un forte aumentu di a dumanda questu annu per via di a seca. A stagione di cipolla hè avà in Cina, in un tempu diversu da i so cuncurrenti. Siconda, a cipolla cinese hà vantaghji in u rendiment, a qualità, l'area di piantazione è l'esperienza di piantazione, è u prezzu attuale hè bassu.
Tempu di post: 18-May-2023