L'agricultori di l'agliu chinesi sò attualmente in a mità di a stagione di cugliera principale, è travaglianu u più duru pussibule per pruduce l'agliu d'alta qualità. A cugliera di quist'annu hè prevista per purtà un guadagnu megliu cà l'ultima stagione, cù i prezzi in media di circa Rmb6.0 per kg, cumparatu cù Rmb2.4 per kg prima.
Aspettate quantità più chjuche di agliu
A cugliera ùn hè micca stata liscia. A causa di u clima fretu d'aprile, l'area di piantazione tutale hè stata ridutta da 10-15%, chì hà risultatu in l'agliu più chjucu. A proporzione di l'agliu 65mm hè particularmente bassu à u 5%, mentre chì a proporzione di l'agliu 60mm hè 10% da l'ultima stagione. In cuntrastu, l'agliu 55 mm custituiscenu u 65% di a cultura, cù u 20% restante cumpostu da l'agliu di 50 mm è 45 mm.
Inoltre, a qualità di l'agliu di questu annu ùn hè micca bonu cum'è l'ultima stagione, manca una capa di pelle, chì pò influenzà u so pre-packaging d'alta qualità in i supermercati europei è cresce i costi di imballaggio in u futuru.
Malgradu sti sfide, i agricultori facenu prugressu. In u bonu tempu, tuttu l'agliu hè saccu è coltu è seccu in u campu prima di esse arradicatu è vendutu. À u listessu tempu, e fabbriche è e instalazioni di almacenamentu anu ancu cuminciatu à operare à l'iniziu di a stagione di cugliera per prufittà di l'annu bonu previstu.
I novi culturi sò previsti per principià à i prezzi di l'alimentu più altu, ma i prezzi aumenteranu lentamente per via di l'alti costi di compra per i agricultori. Inoltre, u prezzu di u mercatu pò ancu falà in uni pochi di simane, postu chì ci sò ancu 1,3 milioni di tunnellati di vechji almacene friddu. Attualmente, u vechju mercatu di l'agliu hè debbule, u novu mercatu di l'agliu hè caldu, è u cumpurtamentu di speculazione di i speculatori hà cuntribuitu à a volatilità di u mercatu.
A cugliera finale diventerà chjara in e settimane à vene, è resta da vede se i prezzi ponu esse altu.
Tempu di post: 15-ghjugnu-2023